faire secher des fleurs

   Tiges Ligneuses :

  Les tiges ligneuses ont besoin d'eau chaude (à peine supportable sur la peau) et d'être protégées des courants d'air (ayant bien souvent été cultivées en serre).
Les tiges sont à couper au sécateur (à cause de leur solidité) et à fendre en deux dans le sens transversal (de la hauteur) pour facilité la montée de la sève.
  On peut ajouter à l'eau un produit de charge et/ou un adjuvant spécial tiges ligneuses.

   Tiges Bulbeuses :

  Les tiges ligneuses n'ont besoin que d'une petite quantité d'eau.
  Les tiges sont à couper à la serpette ou au couteau.

   Tiges Herbacées :

  Les tiges herbacées ont généralement besoin d'une grande quatité d'eau frâiche sans que leurs feuilles n'y trempent (risque de pourriture).
  Les tiges sont à couper (ou recouper) à la serpette ou au couteau.
On peut ajouter à l'eau un produit de charge et/ou un adjuvant pour tiges herbacées (ex: engrais, ralentissant floraison, ralentissant jaunissement des feuilles...)

   Idem tiges semi Ligneuses

   Idem tiges Herbacées

 

Comment faire durer les bouquets

D’abord, un bon ramassage

Après la cueillette, les manipulations entre le jardin et la maison ont souvent pour effet d’abîmer les fleurs. Le plus sûr consiste à les placer dans un panier à fond plat, sans trop les superposer. Commencez par les plus grosses corolles ou les fleurs robustes (dahlias, roses, zinnias) et terminez par les plus fragiles (cosmos, alchémille, nigelle) pour qu’elles soient sur le dessus. Si votre jardin est assez éloigné de votre domicile, les fleurs vivront mieux le transport dans un seau
contenant un peu d’eau au fond.

La dessiccation au borax ou gel de silice

Cette méthode convient aux grosses fleurs comme les pivoines, tournesols, dahlias, zinnias, roses, ou à celles qui sèchent mal à l’air, tels les cosmos, iris et lavatères.
Le borax (en poudre) et le gel de silice (en cristaux) conservent à la fois le volume des fleurs et leurs couleurs. Dans une boîte hermétique en fer, les fleurs fraîches sont disposées sur une couche de 2 à 3 cm de borax. Ce même produit vient ensuite les recouvrir complètement. La boîte fermée, le temps d’attente est de 2 à 3 jours pour les petites fleurs, jusqu’à 8, voire 10 pour les autres. Attention, il vaut mieux ne pas trop retarder ce délai : les fleurs cassent facilement. Le gel de silice est pratique car les cristaux, bleus au départ, virent au rose quand ils absorbent l’humidité. Avant la confection des bouquets, il est conseillé de nettoyer les fleurs avec un pinceau sec. Pour réutiliser le dessiccatif, il suffit de le faire sécher, dans un four tiède, par exemple.

Soigner les fleurs avant la mise en vase

Il est préférable de ramasser les fleurs le soir, dès lors que la chaleur est tombée. Les feuilles du bas des tiges sont à retirer, sans quoi elles tremperont dans l’eau du vase. Autre astuce, la base taillée en biais augmente la surface d’absorption d’eau des plantes coupées. Elles se mettent dans un grand seau d’eau bien fraîche, au sous-sol, à l’abri des courants d’air. Elles se gorgeront ainsi d’eau et dureront plus longtemps. Dès le lendemain matin, les fleurs seront prêtes pour la confection des bouquets. Le mieux est d’installer le vase à l’abri du plein soleil.

Des bouquets secs maison

Amarante, alchémille, lavande de mer, statice, pied-d’alouette, immortelle, achillée, pour les fleurs, amour-en-cage, pavot, nigelle, pour les fruits, et toutes les graminées se sèchent très facilement. La cueillette s’effectue une journée de beau temps après l’évaporation de la rosée matinale. Les végétaux sont alors réunis par petites bottes d’une même plante. Ils sont maintenus avec un élastique qui se rétracte au fur et à mesure du séchage.
Les gerbes sont entourées d’un papier qui a pour fonction de les protéger de la poussière et de la lumière. Une fois ces différentes tâches réalisées, les végétaux sont suspendus dans un coin ventilé, sombre et chaud. Un grenier demeure l’endroit idéal.

Et les pétales diaphanes ?

Les coquelicots et les pavots, aux fleurs si fragiles, se cueillent lorsque le bouton s’entrouvre et découvre la couleur des pétales. Les tiges laissent s’écouler un latex blanc qu’il faut cautériser à la flamme d’un briquet ou en les plongeant dans de l’eau bouillante avant de les faire boire. Pour garder longtemps ces fleurs, ainsi que les cosmos, les lavatères ou les iris, employez du gel de silice : il absorbera l’eau des pétales (voir ci-dessus). Une fois les bouquets achevés, ils prendront place de préférence sous une cloche en verre qui les protégera de l’humidité ambiante.
Autre option : faire sécher les fleurs à plat, dans une presse, entre les feuilles d’un journal ou en posant un livre dessus. Quand les pétales sont bien étalés, le temps d’attente est de 10 à 15 jours. Passé ce délai, ils serviront à réaliser des tableaux ou encore des cartes de fleurs séchées. Laissez libre cours à votre imagination.